Østers
| Østers “Bloody Mary” 3 stk. [bløtdyr, selleri] | 235,- |
| Østers naturell 6 stk. sitron og vinaigrette [bløtdyr] | 324,- |
Lunsjretter
| Hamachi fra Fredrikstad serveres råmarinert i tynne skiver med pasjonsfrukt, yuzu, jalapeño-majones, limeblad-olje, agurk, reddik og rischips [fisk, skalldyr, melk, egg, sennep] | 267,- |
| Oksetartar rødbeter, eggekrem, syltet sopp, fritert kapers og brønnkarse [melk, egg, sennep, fisk] | 243,- |
| Biffsmørbrød indrefilet av okse, karamellisert løk, syltet sopp, rødvinssaus og aioli serveres på grillet landbrød [melk, egg, hvete] | 296,- |
| Cæsarsalat med kyllingbryst bacon, parmesan, romanosalat, syltet rødløk, persille, klassisk cæsardressing, surdeigsbrød-chips og fritert kapers [melk, egg, fisk, sennep, hvete] | 263,- |
| Dagens fisk | 325,- |
| Ovnsbakt skrei rødvinssaus, linser, sellerirot, glassert perleløk, potetpurè [fisk, melk, selleri] | 424,- |
| Slippens Bacalao klippfisk, tomat, chili, poteter, oliven, og aioli [fisk, egg, sennep, melk, hvete] | 295,- |
| Slippens fiskesuppe - liten med dagens fangst og friske grønnsaker [fisk, skalldyr, bløtdyr, melk, selleri] | 244,- |
| Slippens fiskesuppe - stor med dagens fangst og friske grønnsaker [fisk, skalldyr, bløtdyr, melk, selleri] | 317,- |
| Ravioli med gresskar brunet smør med hasselnøtter, salvie og hvitløk, syltet gresskar [melk, selleri, hvete, egg, hasselnøtter] | 258,- |
Barnemeny
| Stekt dagens fisk potet, gulrot og smeltet smør [fisk, melk] | 165,- |
| Pasta Bolognese - liten parmesan (alt serveres for seg) [melk, hvete, selleri] | 165,- |
| Pasta Bolognese - stor parmesan (alt serveres for seg) [melk, hvete, selleri] | 265,- |
| *Barn kan få alle hovedretter i halve porsjoner |
Dessert
| Sjokoladefondant med kokossorbet, mango og pasjonsfrukt [melk, egg] | 212,- |
| Creme brulee-ostekake med kirsebærsorbet [melk, egg, hvete] | 217,- |
| Slippens is og sorbet [melk, egg] | 145,- |