Arrangementer vinter og vår 2026:

JANUAR:

Champagnelunsj Fredag 23. (og lørdag 24. januar. FULLBOOKET)
Reserver klokkeslettet som passer deg best mellom kl 12-15.
Velkommen til vår populære Champagnelunsj!
Vi serverer 5-retters lunsj-meny tilpasset musserende viner.
Pris kr 585,- pr person for menyen.
Drikke kommer i tillegg.
(Vi tilbyr ikke vanlig lunsjmeny i tillegg denne dagen.)

Skalldyraften, Fredag 30. januar. FULLBOOKET
Bordsetting kl 17/17.30 og 20/20.30

Vi ønsker igjen velkommen til vår populære Skalldyraften! Havets delikatesser serveres som skalldyr/sjømat-buffet bestående av krabbe, østers, reker, kamskjell, blåskjell m.m. Hummer, snøkrabbe og sjøkreps serveres pr person ved bordet. Til dette serveres våre deilige surdeigsbrød, focaccia, knekkebrød og et godt utvalg av smør, dipper og sauser.
Pris pr. person 1345,-

FEBRUAR:

SKREIAFTEN hver torsdag i februar på Slippen!
Vi serverer 3-retters Skreimeny!
1. Skrei crudo- råmarinert skrei med blodappelsin, jalepeno og crispy grønnsaker
2. Sprø torsketunger med remulade og hjertesalat
3. Skreimølje, fersk skrei serveres tradisjonelt med lever, rogn, poteter og gulrot.
Kr 835,- pr person.

Husk MORSDAG søndag 8. februar!
Velkommen til Slippen på en hyggelig middag for hele familien!

Valentines på Slippen lørdag 14. februar.
Vi har satt opp en nydelig 5-retters Valentines meny!
(Vi serverer ikke fra vår a la carte meny denne dagen.)
5-retters meny kr 995,-
Vinpakke 895,- (valgfri)
Velg det klokkeslettet som passer dere, og nyt en romantisk aften på Slippen!

5-retters Valentinesmeny:

• Blinis med løyrom, rødløk, rømme og gressløk.
• Hamachi fra Fredrikstad pasjonsfrukt yuzu, jalapeño,limeblad olje, agurk, rischips
• Kremet skalldyrsuppe med eple, reker og dill
• Indrefilet av okse, bernaise saus, grillet løk, brokkoli, tomat, sprø Pommes Anna med timian og hvitløk
• Sjokoladefondant med kirsebærsorbet

Winemakers Dinner
Fredag 27. februar kl 18.00.

VI FÅR BESØK FRA BAROLO OG BARBARESCO!
Denne gangen gleder vi oss ekstra mye til å invitere til Winemaker’s Dinner:
Vår venn Maria fra Giacomo Anselma kommer endelig til Fredrikstad igjen, men ikke nok med det vi får også besøk fra vingården Grasso Fratelli!

Gled dere til en helaften med god mat og drikke! Vi serverer en herlig 5-retters middag tilpasset vinene, og vinmakerne forteller om vinen og produksjonen underveis. Det blir servert 3 viner fra hver vingård.
Om du ønsker å gi dette som et gavekort, så anbefaler vi først å reservere bord fredag 27. februar, og så komme innom så kan vi lage flott gavekort.
Pris pr person kr 2500,- inkludert mat og vin.

MARS:

Champagnelunsj Fredag 13. og lørdag 14. mars.
Reserver klokkeslettet som passer deg best mellom kl 12-15.
Velkommen til vår populære Champagnelunsj!
Vi serverer 5-retters lunsj-meny tilpasset musserende viner.
Pris kr 585,- pr person for menyen.
Drikke kommer i tillegg.
(Vi tilbyr ikke vanlig lunsjmeny i tillegg denne dagen.)